周婷婷娇笑道:“这可不是我的夸赞,而是报纸上和网络上都有说的。”
薛恋就吐槽了一句道:“这些无良媒体,真的可以称得上是猪队友了,这是要捧杀我的节奏啊。”
周婷婷笑道:“我觉得他们没有说错啊,薛小弟你当得起。”
薛恋笑道:“当不当得起的问题,先不要讨论了,婷婷姐你还是快点,要不然我这个华夏体育的希望就要饿死在你家里了。”
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两人拌嘴之间,薛恋已经来到餐厅,径直在主位上落座,周婷婷便给他铺摆好了碗筷,均是精致的白瓷,闪耀着柔和的珐琅样光泽,筷子却是红木的。
坐好了,薛恋往桌面上一扫,果然十分丰盛,笑着说道:“婷婷姐,我可是江渝人,老实说,对于苏菜不是很内行,你得先给介绍一下。”
周婷婷答应一声,介绍道:“这一道菜,是太湖三宝。采用专门从太湖出产的上等白虾、银鱼、莼菜烹制而成。这个太湖莼菜具有抗癌解毒润肺的功效,营养丰富,口感也不错;这个醇香排骨,也是姑苏的传统名菜……”
随着周婷婷的介绍,薛恋终于了解了这些姑苏名菜。
那道醇香排骨,色泽棕红,酒香浓郁,令人一见之下,就食指大动。薛恋这种大型食肉动物,就更不消说得了。
要是在比赛期间,这样的菜是不适合吃的,毕竟对运动员来说,还有药检这把悬在头上的利刃。
可现在才三月下旬,距离5月初的下一场比赛还有一个多月,倒是不用太在意。
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薛恋是来自山城江渝市的人,对辣椒情有独钟,径直指着桌面上的一盘辣椒问道:“婷婷姐,那这个辣椒里面放的又是什么?”
周婷婷并没有光介绍菜肴,依旧在忙碌着。她再次将桌上盘子碗筷挪动了一下,方便薛恋好下手,然后又熟练的启开一瓶红酒,给薛恋面前的玻璃杯里倒了一点。
做完这些,周婷婷才笑着答道:“你说这个啊,这是翡翠虾斗。这道菜品选用的是产自太湖的白虾,白虾是太湖三白之一,味道鲜美,做出的虾仁非常弹牙。这个辣椒是柿子椒,是容器,做好的虾仁放在里面,就好像是放在斗里的白银。”
薛恋搓着手,一副馋的不行的样子,说道:“嗯,不错,虾仁的香气加上肉香还有柿子椒的清香,很诱人啊。”
周婷婷略略带点骄傲的说道:“苏菜讲究的是色、香、味、形、器,五大要素一个不能少,所以很多苏菜都是独具匠心的。尤其在外观上,更不能马虎。”
薛恋笑道:“哈哈,婷婷姐,你这样子有点像是广告了哈……咦,这只松鼠又是怎么回事?”
一个精致的青花瓷盘里,一只栩栩如生的“松鼠”活跃盘中。
周婷婷调皮的一笑,看着薛恋问道:“薛小弟你猜猜看,这是什么菜?”
薛恋笑了笑,说道:“呵呵,还考我啊?婷婷姐,是不是我答不上来,就不许吃饭啊?”
周婷婷娇笑道:“那可不?秦少游对不上苏小妹的对联,还不许入洞房呢!”
她显然心情十分愉悦,冲口而出,随即就知道举例有问题,白皙的俏脸上顿时飞起两抹红霞,轻轻别过头,不敢与薛恋的目光相对。
薛恋倒是并不在意,也没有去纠正周婷婷的典故有误。
秦观可不是苏轼的妹夫,更没有所谓的“苏小妹三难秦少游”的历史典故。这不过是民间杜撰出来的故事罢了。
不过这个故事很有趣,娱乐性很强。只要不是上正经的历史课,平日里作为谈资,很是不错。
薛恋沉吟道:“我看啊,这是个蒸菜,嗯……应该是鱼……”
周婷婷也只是微一害羞,马上就回过神来,笑着问道:“那是什么鱼呢?”
此刻的周婷婷,望向薛恋的眼神里,带着一抹调皮的神色。
薛恋没有直接回答周婷婷的问题,反倒是吟了两句诗:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥!”
周婷婷顿时瞪大了眼睛,不敢置信的说道:“不是吧?这样你也能看得出来?还说对苏菜没研究呢!”
薛恋笑嘻嘻的说道:“怎么,猜对了?我还真不知道这是鳜鱼。就是忽然想起张志和的这两句词罢了。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归!这个意境还是很美的。”
他啧啧有声,盯着那条鳜鱼看了几眼,叹道:“把鳜鱼做成了松鼠的样子,这刀工可了不起,婷婷姐,你这厨艺都赶得上那些五星级大酒店的大厨了。”