然后贺人龙将洋葱,胡萝卜和芹菜切细。把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合,放入火鸡腹腔里面。用绳子绑住火鸡腿,然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈,固定住火鸡的翅膀。
还要记得在这个时候使用罗勒叶、白胡椒等调味料制成的干粉抹料,在火鸡身上均匀的抹一层抹料,这样烤的时候抹料会渗进鸡肉里面,使肉的味道更加鲜美。
剩余的蔬菜放入烤盘,加入一杯水。上面架上铁丝架子(最好是v形架子)。火鸡全身抹上黄油。为防止翅尖给烤焦了,包上锡纸。
火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟。拿出烤盘,用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层。用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度,让火鸡侧睡。烤盘里加入半杯水。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。火鸡拿出,用烤液涂刷火鸡表层后,翻转180度,用另一侧身体侧睡。最后一次把火鸡拿出,涂刷火鸡,然后让火鸡胸部朝上仰睡,继续烤30-45分钟。测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计。注意如用快读温度计(er),鸡胸应达到165f/74度,鸡腿应达到170f/77度。如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计,则按温度计指示(通常达到190f/88度以上8)拿出火鸡,凉20分钟以上。
这个时候贺人龙把火鸡从烤箱里拿出来,火鸡的表皮已经烤的酥脆金黄,散发着诱人的香味,让人一看就食欲大开。
接着贺人龙有将一大盘贝类,直接扔进一口大锅里熬煮,让杜飞看着锅五分钟以后把贝类捞出来。接着他把剩下的火鸡都抹好调味料,交给汤姆汉克斯去烤,感恩节的重要菜品南瓜还需要他去做。
贺人龙选择的是口感很甜的冬南瓜,剥去外皮蒸熟的南瓜被贺人龙用勺子碾碎,加入植物油、奶酪和白砂糖,搅拌均匀之后倒进模子就做成一个漂亮美味的南瓜派。不得不说外国佬做什么事情都是简单的离谱,这样做的菜在中国顶多也就是一个凉菜的水平,在美国居然是神马感恩节最重要的餐点之一!
“嗬!疯子今天你可是大发神威啊!这么多好吃的,看来今晚我不用担心没事做了”傍晚刚从机房里钻出来,结束了一天监视工作的陈玉成一看到满桌子丰盛的感恩节大餐,情不自禁的流着口水说道。
五只膘肥体壮的烤的酥脆金黄的火鸡被放在银盘里,在餐厅柔和的灯光下散发着诱人的香味,旁边点缀着几盘贝类和南瓜派,还有陈玉成最喜欢的卤鸡爪、可怜鸡翅,孜然鸡心、鸡胗。
几盘美味的大块烤肉,一条鲜活的大马哈鱼做的鱼头汤,几样新鲜蔬菜拌合在一起的蔬菜沙拉和一大盆东北乱炖热气腾腾的散发着诱人的味道。
就连最近饱受减肥饥饿折磨的农场宠物们也分到了自己那一份感恩节大餐,不限量供应的大量肉食让这几天都忍饥挨饿的它们吃的两眼冒绿光,一边吃一边发出欢愉低沉的吼叫,为这顿感恩节大餐平添了几分野性的快乐。
“兄弟们!庆祝咱们几个终于摆脱黑暗,成功的生活在阳光下!干杯!”杜飞一脚踩在凳子上,举起足有半升的酒杯,大声的喊着,一边搂着身边的邦妮兴奋的笑着。
“为了我们的农场!为了永远的兄弟!干杯!”
过去的半年多,总算是熬过来了,虽然也折腾了不少事情,不过至少他们熬过来了。开始逐渐的回到普通人的世界,不用每天过着刀头舔血的生活。
“哈哈哈哈,杜子你也跟邦妮那啥了!以杜老爷子的情报能力,我估计这几天你丫的就该回国准备结婚了吧?”贺人龙喝了几口酒,放下酒杯y贱的对着杜飞笑道。
“杜子你放心,作为好兄弟,我在你跟邦妮那啥的第一时间把这个情报告诉了苍傲天,他答应来的时候给我一把最新型号改装的巴雷特狙击步枪”林飞的脸上多了一抹红晕,完全不管杜飞黑的像锅底一样的脸色自顾自的说道。
“嗯嗯兄弟尤其是杜子这样的兄弟就是用来出卖的,我估摸着咱们继续把杜子最近在农场的一举一动全部汇报给那个什么苍的人,咱们每人都能来个大换装”陈玉成一脸狐狸般狡猾的笑容,话音刚落,除了邦妮以为,几乎所有的人都像看宝藏一样的盯住了杜飞。
“额。。。。。。。话说你们可以给我上厕所和造人的隐私吗”杜飞感觉亚历山大,俗话说得好:好虎架不住群狼,被这群损友盯上自己这辈子算是完蛋了,别说一举一动了,估计每天穿什么颜色的内裤都会被这些家伙通报上去。
“当然不行!”随着一阵哄堂大笑,杜飞感觉怎么有点像现代版的“杨白劳和黄世仁”啊!而且自己要面对的还是一大群的黄世仁!
“老婆,以后咱们造人的时候,你一定要提起十二万分的注意,否则咱们肯定会被某些偷窥狂逼疯的”欲哭无泪的搂过邦妮亲了一口,杜飞无奈的说道。
“啊啦,我打算直接找苍叔叔,老公,我们什么时候去家爷爷啊?”邦妮天使般的笑容,在杜飞看来无异于最可怕的恶魔。
“老爷子整天惦记着揍我,这次回去不被打死才怪啊!”