慕贞家的小作坊开始运作那天，宝珠刚好发作了。

第一次当爹的赵明哲，自然是又兴奋，又紧张。

因此，慕贞大手一挥，让做为监工的赵明哲，去陪着妻儿，而她自己，则来亲自上阵。

对于慕贞的体谅，赵明哲自然万分高兴，但是复一想，慕贞自己都还是个孕妇，今儿个第一天，大家都没有做过这活儿，肯定上手慢。

那么，所为监工和教他们如何具体操作的人，肯定会很辛苦。

思及此，赵明哲摇头道：“贞娘，谢谢你的好意，不过，今儿肯定忙的很，宝珠那里有我娘呢，我还是留在这里，你还怀着孕，太过操劳了，对孩子也不好。”

慕贞摆手道：“无事，我就是动动嘴皮子的功夫，你快去吧，若是累了，我自然会休息，我自个儿就下数的。”

见赵明哲的神色似有松动，慕贞继续劝说道：“你这一辈子，当爹的次数是有限的，而将来的这些事，可都是由你来管的，也不急于这一会儿，去吧。”

人家如此为自己着想，再加上赵明哲心里，也有些担心。

于是，也就不再推辞，“好，那我今儿就偷个懒，你也莫太过于操劳，等宝珠一生，我就过来换你。”

慕贞笑着点头道：“行，快去吧。”

在慕贞的心里，赵明哲一家就是自己的家人，因此，这点子小事，她自然是愿意给他寻方便。

慕贞一直相信轮回福报。

就好比她当时救下了这一家人，就好比她拿他们当自己人。

现在，慕贞身上穿的衣裳，基本上都是宝珠和齐娘两个人包了。还有逸清，自己有时候忙的时候，都是他们在帮忙带着孩子。

所以啊，人与人之间的相处，不要太计较得失，你真心付出，自然也能收获真心。

因着家丁们，都不晓得洋芋粉是怎么做的，所以，慕贞只好亲自上阵示范。

首先，把洗干净的洋芋，用刀稍微剁碎一些，以免到时候用磨子推的时候，洋芋太大，下不去。

第二步，就是把剁过后的洋芋，用磨子给撵成渣。

因为磨子大，所以，拉磨的活，则由驴子代替，因此，在这一环节，每个磨子上只需要一个人，时不时的给磨子喂洋芋和灌水即可。

灌水的目的，则是怕渣太干，堵在磨子里出不来。

接着，就是把撵细的洋芋渣，灌在包袱里，把渣里的水挤干净之后，再往包袱里灌水，继续挤，直到这一包袱的渣，水清为止。

而洋芋里面的粉，则随着水被分离了出来。

然后，把水放在木盆里，静置不动，等到差不多一个多小时之后，洋芋里面的粉，就会慢慢的沉淀下去。

把盆里的水倒干净之后，就会看到，盆地有一层灰白的凝乳状物体，这就是洋芋粉了。

因为在制作的过程中，洋芋是带了皮的，所以，洋芋粉也就有两种颜色。

上面的是灰白色，颜色比较暗，而下面的，则是雪白雪白的，霎是好看。

带水的洋芋粉十分的神奇，当他们都扒在一起的时候，怎么都扣不动，若是单独扣下来那么一小块儿，捏在手上，它有很快的就融化的，变的像水一样。

一般洋芋粉沉淀之后，还需要用清水漂上两三次。这样得出来的粉，色泽和质量才好。