到了第二天上午,方根生把他叫到了下面的食堂,这是一个能够容纳得下两千人同进餐的大食堂,另外还有十几间雅间,学校接待客人,或者学生聚餐都可以。

虽然鄙视三叔,但看到食堂里十来个厨师,二三十个打杂的员工在他面前规规矩矩的点头哈腰,方宝还是有些羡慕的,方根生把他带到了打饭菜的窗口,告诉他今后的工作就是负责舀菜,不过需要掌握技术。

方宝不懂舀菜还需要掌握什么技巧,于是方根生叫来了“莽娃”黄勇,让他端来了一大盆热气腾腾的青椒肉丝给方宝表演表演。

只见黄勇面无表情,一手拿菜碟,一手拿菜勺,将菜勺伸进了青椒肉丝之中搅了搅,然后抖了几抖,就见到里面的肉丝不停往下面掉,很快就青椒多而肉丝少了。

方根生望着方宝道：“看见没有,这就是技术,记住,凡是炒肉,菜盆里最后都要剩肉不剩菜,那些肉还可以当小炒送到雅间去卖大价钱,到城里来,没经济头脑可不行。你跟着莽娃学三天再上班。”

方宝点了点头,便道：“我试试。”说着就学黄勇的样子拿起了碟与勺,弄了几次,很快就有感觉了,对方根生道：“三叔,是不是这样的。”

他一边说着,又把菜勺伸进了青椒肉丝之中,抖了几抖,只见肉掉不见菜出,立刻就有了黄勇舀菜的效果,在山洞里独自练飞刀的时候,他会揣摩飞刀的轻重然后根据距离she,手是极巧的,要掌握这样的粗浅技术,实在费不了什么时间。

方根生见了,瞪了他好一阵,才点了点头道：“你负责1o号窗口,今天中午就上班,莽娃在你旁边,有不懂的问他。”

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就这样,小学毕业的方宝成了一名光荣的大学食堂舀菜师傅,并且凭着他的一双巧手迅的扬名立万,没过多久，经常到第一食堂打饭的人都知道,新开的1o号窗来了一位姓方的舀菜小师傅,有着一手让人瞠目结舌的绝技,但凡是炒肉,他只需要抖三抖,里面别说肉丝,肉粒都没有。所以给他取了一个很威风的绰号,叫做“方三抖”,更有幽怨的学生编了谚语云“三抖神功,天下无双,一抖黯然神伤,二抖肝肠寸断,三抖形神俱灭”。

方宝偶尔听说了校园内对自己的传言,却是不以为耻,反以为荣,洋洋得意,因为自从他的名声传出去之后,到1o号窗口打饭的学生好些都要对他堆笑,盼他高抬贵手,只抖一抖,黯然神伤就够了,不至于形神俱灭。

方宝很笑纳这种对他的笑容,更可耻的是,当有些风sao的女学生对他抛眉弄眼,然后娇滴滴的叫了一声“方师傅,你今天好帅啊”之类的话后,那一抖都免了。当然,为了向方根生交差,菜盆里必须剩些肉,就只有拿那些脸上没有笑容,冷冷冰冰,不知道他“方三抖”厉害的人开刀了。

此时,方宝也在快的融入城市之中,他知道了什么是市,什么是名牌,什么是奢侈品,甚至还在黄勇的影响下学会了上网。