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第016章 食谱笔记

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林白噗呲一笑,她总算是对庄宸的xing格有些了解了,这个男生哪里是矫情和狂妄?他根本就是一根木头嘛!亏她们俩还背后埋怨了他几句,感情这都是白埋怨的了!

“这是……回锅肉和凉拌三丝?”

林白皱了皱眉,回锅肉可是在女生绝对不能碰的食物里排名前三!夏天吃这么油腻的东西,简直就是……咳咳,林白虽然口水直咽,但内心中仍然争斗不已,天人交战中……

“哦,这是小明点名要做的……”庄宸败下阵来,他只负责做,可不负责解释,慌忙撤退,跑向后厨,看见端着牛肉和黄瓜的张明,迅速说道:“你快点去陪她,我撤退了……”

张明得得得一阵小跑,将切片的牛肉和黄瓜摆上桌,看着林白的眼睛说道:“白姐,实在抱歉,时间紧促,能做出来的就这些,凑合着吃吧……喝点什么?绿豆汤没了,只有啤酒和汽水,不过汽水涨肚,你能来点啤酒吗?”

林白闻着香味,食yu大增,豪爽地拍着桌子说道:“啤酒就啤酒!你不知道啊,那个学生会聚会,啧啧,真是……”

话说闲聊间,张明撬开了几瓶啤酒给满上,两人一碰杯,先走一个。

就这样,两个身材“丰满”的男女,吹着大排档的风扇,毫无形象地对饮起来,讲着学校里发生的趣事,说着道听途说的轶事传闻,不知不觉一个多小时过去了,两人相当尽兴地将桌上两荤两素四个盘一扫而空,而且又多出七个空酒瓶!

林白的酒量也就三四瓶的样子,张明更是浅,没有上过大学生活的酒量培训课程,他本来就和庄宸喝了一轮,现在为了陪着自己的女神,又是三瓶下肚,早已晕晕乎乎,口舌不清了。

两人你瞪我,我瞧你,傻乎乎的嘿嘿笑着。

林白对这个肥头大耳小眼睛学弟的热情好客赞叹不已,张明对这个体态丰腴女汉子学姐表达了相见恨晚的敬仰,当场两人稀里糊涂地约好,以后不管哪天何时,只要这里开门,庄宸在店里,林白都可以随时过来免费吃饭,全部算在他张明头上。

说着说着,两人就开始趴桌醉倒,趴着还不消停,还要一人抱着一个酒瓶子,嘟囔着干杯,再喝一杯什么的。

庄宸将张明拖到地铺上的凉席上躺着,但是不知道怎么处理连路都几乎走不稳的林白,最后还是苏玫打给林白的一个询问电话为他解决麻烦,过了不久来了几个女生,看见这场面都是笑哈哈地不可自制,打趣了一番扶走林白,同时预定了明天早上的四碗牛肉面。

……

……

关门之后,庄宸洗尽一身的疲倦,坐在凉席上发呆。

他手里拿着一本破旧的笔记本,看起来应该有几十年的老旧,上面记载的都是些食谱,但每一条记录都用两种不同的颜se做满标记。

黑se笔迹写下这么一行字:“贝壳海鲜做法:近海皆有,拥淡水河流入口最优,蛤蜊数胶州湾近海最佳,壳大有花纹,近乎圆形,放清水养一ri,吐尽泥沙,方可清炖,抑或爆炒,少料少盐,可辅以常见海鲜作料。”

下面用的是蓝se圆珠笔,字迹和黑se大为不同,而且更显凌乱,划的随心所yu:“可佐以高度数白红酒浸醉蛤蜊,点燃火焰至蛤蜊张口即熟,配以姜汁和8号酱汁,泉城王记自称有秘方,可不过如此。”

另有凌乱小字:“近年流行大料爆炒,何必多此一举?8号酱汁足以。”

还有几个字写在一旁:“取肉,勾芡,随便做。”字迹甚为潦草,有些轻描淡写的味道。

庄宸点了点这条食谱,自言自语道:“说去说来,还是酱汁最重要,什么爆炒啊,红烧啊,都要酱汁好,既不能夺海鲜味,又必须烘托香气。爷爷啊……您做的这个8号酱汁,实在是太妙了!”

这本食谱笔记大多都是以这种方式记录,黑se是原本誊录的各地食谱,不知是何人记录。

蓝se是爷爷自己的思考和记录,关键的改良方式用密语记录,比如说8号酱汁,这世界上只有庄宸一个人知道怎么做。

庄宸将笔记靠在自己胸前,今天的爆炒花甲是他的第一次试验,看起来很成功,不仅张明吃的是赞不绝口,连他自己都有些满意这个味道,当然如果做的次数再多一些,他对火候的控制将更加jing准,绝对会更加鲜嫩!

明天呢?明天也不知道张明这个冤大头会不会继续买单,如果又来一次邀约就有意思了,今天没买蛏子,主要是不太新鲜,明ri一定要在水产市场赶早淘点鲜货才行!

看了一会儿书,又玩了玩手机,这几天尝试着申请到了一个扣扣号,也不知加了几个哪里的人,纯当练习手机打字聊天了,可不会拼音,只会手写,这个速度却是让他郁闷的不得了,折腾了一会儿,看看时间不早,干脆睡觉。

他插上充电器,正待关机,突然手里震动,一条短信发过来,是个陌生号,但内容并不陌生:“庄老板,明天四碗牛肉面,给我们寝室留着哦~”

庄宸想起刚才过来扶走林白的那两个女生,其中一个叫晓雪的女孩子,也是这般嘱咐的,想到她笑起来的可爱样子,眉毛弯弯像新月,不由得微微一笑,划了半天,回了一个字:“行!”

顺手储存了晓雪的号码,关机睡觉!

一夜无话,第二天又是忙碌的早餐,庄宸完全指望不了宿醉的张明帮上忙,一个人做着各种准备,到了早上六点,准时开门。

一瞬间,他惊呆了!

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